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美食介绍
【牛羊肉泡馍】
名称来自古汉语“肉夹于馍”的省略，是当地百姓最常吃最爱吃的一种大众食品
【粉汤羊血】
西安著名小吃，历史悠久。主要原料：优质牛羊肉、坨坨馍。
【肉夹馍】
肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。
【酸菜炒米】
“酸菜炒米”其实是炒饭，炒米是当地人的统一叫法。
【小炒泡馍】
【灌汤包子】
【凉皮】
西安凉皮种类繁多，由面粉或大米为原料制成，所以分为米皮和面皮两大类。
金龙路——外地人在海南吃家乡味的首选，推荐“汉江婷”的烤肉和酱汤，“富乐鸡饭店”的鸡、虾酱豆角、酸豆鱼汤，“东北1+1饺子广场”的烤羊腿、毛哥老鸭汤，“张氏肥牛”、“杭州千代”的行帮菜，“大嘴鱼乡”的茄汁锅底鱼片火锅，“丝路花雨新疆人饭店”的烤羊腿和羊筋拐，“山东包子”的黄花鱼，“江西人”的瓦罐黄豆猪脚汤，“小蓝鲸”的湖北菜。
义龙路——有“顺德生滚粥”，各式小炒，白斩羊，湘菜馆。
国贸——面点有“老杨家”、“山西面馆”。“吴梅烧腊”味道不错，“森堡咖啡休闲餐厅”的套餐和下午茶小吃（炸排骨、森堡红茶、酸辣凤爪）也很好。
海甸岛——有烧烤、川菜、东北菜、安徽菜、蒙古风味、新疆菜、台北豆浆大王。
【桂林米粉】
推荐：桂林米粉
地址：五大米粉名店
又益轩粉店（解放西路）、荣贵米粉店（市内有很多分店）、刘伯娘米粉店（市内有很多分店）、石记米粉店（解放西路微笑堂侧门对面街，24小时营业）、胜利米
粉店（瓦窑路口胜利楼）。特色：
1、桂林人食用卤菜米粉的方法：先拌匀干吃，吃完后再盛骨头汤慢饮，方可品味出米粉的全部滋味。
2、桂林米粉以马肉米粉最受欢迎，一般5元/2两。
提示：桂林米粉一般很辣，不吃辣的要提前打个招呼。
【恭城油茶】
推荐：恭城油茶
地址：恭城县城随处一家小吃店
特色：
1、恭城平乐一带县城佐食则较为考究，请人喝油茶往往摆上一桌小吃，就像请客吃饭。
2、侗族以油茶敬客是一种礼节，主人双手捧茶敬客，并说谦恭的话，善歌者还以歌代言，客人必须喝完两碗，才算给主人面子，也是取“好事成双”之意。两碗之后不想再喝，便将
碗筷一并交给主人，如果只交碗不交筷，则表示还想继续喝，主人就高高兴兴地再斟满一碗油茶送到客人手里。
【名式生猛海鲜】
到了三亚一定不能错过海鲜。鱼、虾、贝、蟹类都要放开肚子尝一尝。较受欢迎的海鲜吃法有蒸海胆、蒸带子、鲍鱼仔、生吃龙虾、花蟹滚粥、椒盐赖尿虾、清蒸石斑鱼、苏眉鱼等。
【热带水果盛宴】
三亚一年四季生产热带水果，且价格便宜。3-5元一只的椰子捧在手里喝椰汁，能喝到肚子撑饱。芒果、木瓜、榴莲、莲雾、小米蕉、番石榴、火龙果、菠萝蜜、荔枝、山竹等随处可见。在三亚可多喝这些鲜榨果汁，是最好的解渴饮料。
【黎苗风味美食】
黎族竹筒饭中分别有盐巴香饭、黑豆香饭和野味香饭等三种，最值得推荐的是野味香饭，其中黄琼肉香饭最好吃。苗族五色饭是苗家人将山兰稻米分别用桑叶等植物的汁染成黑红绿黄等色，然后与白色的米一同蒸煮而成。
【南山素斋】
南山文化旅游区内的特色餐饮——南山素斋，颇有盛名，招牌菜有香油鳝丝、干烧鲈鱼、清炒冬虫草等。吃南山素斋最好的地方就是禅悦苑，那里的环境十分舒适。
